Salade de chou végétalienne
Recette de salade de chou végétalienne rapide et économique
Cette recette de salade de chou végétalienne est idéale à préparer en déplacement. Nous adorons la préparer, car elle est savoureuse, rapide et économique. Voici le détail des coûts : il vous faut 400 g de chou (environ 1/4), 200 g de carottes (3-4), une pomme et les sauces. Les prix sont basés sur les prix suédois : 0,90 €, 0,25 €, 0,25 € pour les légumes et la pomme et 0,25 € pour les sauces. Cette salade pour 4 portions coûte moins de 2 € en Europe. Vous pouvez préparer plusieurs portions à la fois. Vous pouvez également conserver le chou restant dans un endroit frais et sec pour l'utiliser dans les jours qui suivent pour cette recette ou une autre.
Vous pouvez facilement utiliser les restes de chou dans cette recette de nouilles sautées
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Comment servir ce plat d'accompagnement
Vous vous demandez peut-être comment servir cet accompagnement. Voici quelques exemples d'utilisation de cette salade de chou végétalienne :
- DéjeunerCette recette est parfaite pour accompagner votre déjeuner. Vous pouvez la déguster avec un cracker ou un sandwich. Vous pouvez aussi la préparer en grande quantité et la déguster en accompagnement de votre déjeuner pendant quelques jours.
- Accompagnement du dîner; Vous pouvez déguster cette salade de chou végétalienne au dîner. Nous adorons préparer du riz et des burgers végétariens végétaliens et les déguster avec cette délicieuse salade. Vous pouvez également la déguster avant le dîner, en entrée.
- Collation; Envie d'un en-cas salé ? Alors cette salade de chou est parfaite. Vous pouvez la déguster à tout moment. Elle est croustillante, onctueuse et savoureuse.
Cette recette est une salade savoureuse idéale en accompagnement. Préparez-la en grande quantité et vous la dégusterez les jours suivants ; conservez les restes au réfrigérateur.
Salade de chou végétalienne et simple à emporter
Ingrédients
- 250 g chou blanc
- 125 g carottes
- 1 Pomme
- 2 cuillère à soupe Mayonnaise végétalienne
- 1/2 cuillère à soupe Mayonnaise Sriracha facultatif
- 1 cuillère à soupe Moutarde
- 1/4 cuillère à café Sel
- 1/2 cuillère à café Poivre
Instructions
- Coupez les carottes et le chou en fines rondelles. Coupez la pomme en petits morceaux, à éplucher ou non.
- Mettez le chou, les carottes et la pomme dans un grand bol. Ajoutez la mayonnaise végétalienne, la mayonnaise sriracha, la moutarde, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout avec deux cuillères. Votre salade de chou est prête à déguster !
