Rapide et savoureux
Cette recette de nouilles sautées au brocoli est idéale pour voyager. Elle se prépare dans une seule casserole, c'est rapide, facile et délicieux ! Quelques ingrédients suffisent et c'est un repas sain et délicieux. Nous adorons préparer cette recette en camping-car. Vous pouvez aussi la modifier pour créer une nouvelle recette avec d'autres ingrédients de votre choix.
Alternatives à cette recette de nouilles sautées au brocoli
Cette recette de nouilles est idéale pour créer des alternatives à ce plat. Voici quelques exemples :
- Options de substituts de viande; Dans cette recette, j'ai utilisé le Recette de tempeh collant, mais vous pouvez également utiliser d'autres ingrédients. Ceci recette de tofu mariné C'est aussi une excellente option si vous n'avez pas de tempeh. Vous pouvez aussi essayer des morceaux de protéines de soja épicés. Vous pouvez aussi ajouter des morceaux de poulet végétalien. Toutes ces options vous permettront de préparer un dîner rapide et savoureux.
- Options de nouilles; Vous pouvez varier les nouilles. Utilisez des nouilles rapides, des udon, des soba ou des nouilles de riz pour cette recette. Choisissez celle que vous préférez et ajustez la quantité d'eau en fonction des nouilles que vous ajoutez. Certaines sont plus épaisses et nécessitent plus d'eau pour les ramollir.
- Options de légumes; Vous pouvez remplacer le brocoli par un autre légume si vous le souhaitez. Parmi les alternatives les plus savoureuses, on trouve des germes de soja avec des pois mange-tout, des haricots verts ou des poivrons avec des champignons. Vous pouvez utiliser des ingrédients frais, mais les légumes surgelés font aussi très bien l'affaire et réduiront probablement le coût de préparation du plat.
Cette recette de nouilles sautées au brocoli est très polyvalente et s'adapte à tous les goûts. C'est un repas sain et délicieux, mais qui vous apportera une sensation de réconfort. Essayez-la dès maintenant !
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Nouilles sautées au brocoli, la recette ultime pour un dîner savoureux
Ingrédients
- 1 Portion de tempeh collant recette sur le blog
- 200 g Nouilles choisissez votre favori
- 2 tasse Eau
- 500 g Brocoli frais ou congelé
- 2 cuillère à soupe Huile d'olive
- 3 cuillère à soupe Kecap Manis
- 2 cuillère à soupe Sauce de soja
- 1 cuillère à café Gingembre
- 1/2 cuillère à soupe flocons d'ail la poudre ou l'ail frais fonctionnent aussi
- 2 cuillère à soupe Sauce Sriracha facultatif
- 100 g Noix de cajou facultatif
Instructions
- Préparez la recette pour tempeh collantFaites de petits blocs au lieu de tranches.
- Faites revenir le tempeh dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 5 minutes). Ajoutez ensuite le brocoli et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires.
- Une fois le brocoli et le tempeh sautés, ajoutez les nouilles dans la même casserole et ajoutez les épices, les sauces et l'eau. Laissez cuire environ 5 minutes à couvert. Poursuivez ensuite la cuisson en remuant les nouilles pour éviter qu'elles n'attachent au fond pendant environ 3 minutes.
- Les nouilles sont prêtes. Mettez-les dans un bol et ajoutez la sauce sriracha (facultatif) et les noix de cajou. Bon appétit !
