Nouilles sautées au brocoli, la recette ultime pour un dîner savoureux
Cette recette de nouilles sautées au brocoli est idéale pour voyager. Elle se prépare en une seule casserole, c'est rapide, facile et délicieux !
Ingrédients
- 1 Portion de tempeh collant recette sur le blog
- 200 g Nouilles choisissez votre favori
- 2 tasse Eau
- 500 g Brocoli frais ou congelé
- 2 cuillère à soupe Huile d'olive
- 3 cuillère à soupe Kecap Manis
- 2 cuillère à soupe Sauce de soja
- 1 cuillère à café Gingembre
- 1/2 cuillère à soupe flocons d'ail la poudre ou l'ail frais fonctionnent aussi
- 2 cuillère à soupe Sauce Sriracha facultatif
- 100 g Noix de cajou facultatif
Instructions
- Préparez la recette pour tempeh collantFaites de petits blocs au lieu de tranches.
- Faites revenir le tempeh dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 5 minutes). Ajoutez ensuite le brocoli et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires.
- Une fois le brocoli et le tempeh sautés, ajoutez les nouilles dans la même casserole et ajoutez les épices, les sauces et l'eau. Laissez cuire environ 5 minutes à couvert. Poursuivez ensuite la cuisson en remuant les nouilles pour éviter qu'elles n'attachent au fond pendant environ 3 minutes.
- Les nouilles sont prêtes. Mettez-les dans un bol et ajoutez la sauce sriracha (facultatif) et les noix de cajou. Bon appétit !