Wrap à base de plantes
Repas rapide parfait
Cette recette de wrap végétal est idéale pour les voyages. Rapide, délicieuse et rassasiante, elle ne prend que 30 minutes à préparer, et chaque portion est composée de deux wraps. On le déguste souvent au dîner, mais on peut aussi le préparer pour le déjeuner ou même pour le petit-déjeuner. On peut le préparer en grande quantité et le conserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Cette recette est également idéale pour les voyages, car on trouve ces ingrédients dans presque tous les pays.
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Variations pour le wrap à base de plantes
Cette recette est idéale pour varier les plaisirs. Vous pouvez varier les ingrédients et créer un autre wrap ou un autre plat. Découvrez mes suggestions :
- Substituts à base de plantes; Vous ne trouvez pas de viande hachée végétalienne ? Essayez plutôt des morceaux de poulet végétaliens. Vous pouvez aussi utiliser du tofu émietté ou des protéines de soja. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez aussi les omettre de la recette.
- Ajoutez de la sauce; Envie d'un peu plus de piquant ? Ajoutez de la sauce sriracha ou votre sauce piquante préférée. Envie de fromage végétal ? Vous pouvez ajouter du fromage végétal râpé au wrap ou créer une sauce au fromage végétalienne (recette à venir !).
- Bol; Au lieu de préparer un wrap, vous pouvez ajouter la garniture, le riz et les ingrédients de service dans un bol et déguster le tout tel quel. Vous pouvez aussi déguster la tortilla à côté ou l'accompagner d'un autre plat.
- Wrap croustillantEnvie de plus de croquant ? Vous pouvez toujours remplir la moitié de la tortilla, puis replier l'autre moitié et faire frire le wrap dans une poêle à feu vif pendant environ 30 secondes de chaque côté.
- Pas de riz; Vous pouvez toujours décider de ne pas ajouter de riz si vous n'en souhaitez pas. Les portions seront alors plus petites.
Prêt à créer votre wrap végétal ? Consultez la recette détaillée. Envie d'un wrap aux épices similaires ? Découvrez Bol de poivrons Tex Mex.
Wrap à base de plantes, le plat de road trip ultime pour tous |
Ingrédients
Remplissage
- 1 tasse Riz sec
- 200 g Viande hachée à base de plantes
- 2 Oignons petit ou 1 grand
- 3 clou de girofle Ail
- 250 g Poivron
- 1 peut Maïs doux
- 1 peut Haricots rouges
- 1 cuillère à soupe pâte de tomate
- 2 cuillère à soupe Assaisonnement pour tacos
Servir
- 8 Tortillas taille moyenne
- 1 pot Sauce pour tacos
- 1 Concombre
- 200 g Tomates
- 200 g Laitue
Instructions
- Commencez par cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
- Pendant ce temps, émincez les oignons, hachez l’ail et émincez le poivron.
- Dans une grande casserole avec couvercle, faites revenir les oignons et l'ail avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Après 2 minutes, ajoutez la viande végétale. Lorsque la viande végétale est presque cuite, ajoutez le poivron et laissez mijoter pendant environ 3 minutes.
- Commencez par ajouter le concentré de tomates et l'assaisonnement pour tacos dans la poêle avec la viande, l'ail, les oignons et le poivron. Remuez et laissez revenir 2 minutes. Ajoutez ensuite le maïs et les haricots rouges et laissez chauffer environ 3 minutes.
- La garniture est prête ; il est temps de servir le wrap. Déposez la quantité de riz et de garniture souhaitée sur une tortilla. Coupez le concombre et les tomates en rondelles et ajoutez-les. Garnissez de sauce taco et de laitue. Pliez le wrap et dégustez !
