Crêpes moelleuses, la meilleure façon de commencer une belle journée
Des pancakes vegan et moelleux pour un petit-déjeuner savoureux. Faites-vous plaisir ou surprenez votre partenaire avec un petit-déjeuner plein d'amour.
Ingrédients
- 1 tasse Farine auto-levante
- 1 tasse lait de soja
- 1 cuillère à soupe Levure chimique
- 16 g Sucre vanillé
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une consistance homogène. Le plus simple est d'utiliser un mixeur, mais une fourchette fera également l'affaire.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et attendre qu'elle soit bien chaude. Ajouter une grosse cuillère de pâte à crêpes. Je fais cuire trois crêpes à la fois dans une poêle de 60 cm. Cuire jusqu'à ce que les crêpes soient sèches sur le dessus. Retourner les crêpes et cuire jusqu'à ce que l'autre face soit également dorée. Compter environ 2,5 minutes par face. Cette pâte permet de préparer environ 12 mini-crêpes.
- Une fois les crêpes cuites, il est temps de les servir. Découvrez quelques idées de présentation savoureuses dans cet article.