Latte glacé au matcha fait maison, un boost réconfortant et délicieux
Le matcha latte glacé fait maison est une boisson froide d'été parfaite pour vous donner un regain d'énergie et une délicieuse friandise.
Ingrédients
- 1/2 cuillère à café Poudre de matcha
- 50 ml Eau chaude 70°C
- 50 ml Eau froide
- 3 Glaçons
- 100 ml lait végétal moussable
Instructions
- Commencez par mettre 3 glaçons dans un verre d’environ 250 ml.
- Faites mousser votre lait végétal froid préféré avec un mousseur à lait et ajoutez la mousse froide aux glaçons.
- Ajoutez 1/2 cuillère à café de poudre de matcha dans une tasse d'eau chaude. Assurez-vous que l'eau soit chaude, mais pas bouillante. Une eau trop froide provoque la formation de grumeaux, tandis qu'une eau trop chaude rend le matcha amer. Mélangez le matcha avec un mousseur à lait ou un fouet en bambou. Ajoutez ensuite l'eau froide et versez le matcha sur le lait végétal et les glaçons. Dégustez votre latte glacé au matcha !