Nouilles aux cacahuètes et au brocoli : comment préparer des nouilles crémeuses ?
Cette délicieuse recette de nouilles aux cacahuètes et au brocoli est idéale à préparer en voyage. Facile, rapide et savoureuse ! À essayer dès aujourd'hui.
Ingrédients
- 150 g Nouilles crues utilisez votre type préféré
- 500 g Brocoli frais ou congelé
- 100 g Cacahuètes salées conseil de service facultatif
- 3 cuillère à soupe Beurre de cacahuète 100% beurre de noix onctueux ou croquant
- 3 cuillère à soupe Sauce de soja
- 8 cuillère à soupe Eau
- 1/2 cuillère à café Flocons d'ail poudre ou frais fonctionne aussi bien
- 1/4 cuillère à café flocons de piment facultatif
Instructions
- Commencez par couper le brocoli en gros morceaux et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Pendant ce temps, préparez la sauce aux cacahuètes pour les nouilles. Dans un petit bol, ajoutez le beurre de cacahuète, la sauce soja, l'eau, l'ail et le piment et fouettez à la cuillère jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Cela peut prendre un peu de temps, mais vous obtiendrez une consistance lisse.
- Égouttez les brocolis et réservez-les. Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage dans la même poêle. Ajoutez ensuite les brocolis et la sauce dans la même poêle que les nouilles. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Servez les nouilles immédiatement et parsemez de cacahuètes salées. Bon appétit !