Salade de tofu simple, idéale pour les voyages et les randonnées
Cette salade de tofu est parfaite pour une longue journée d'aventure. Emportez un sandwich lors de votre randonnée ou savourez un repas rapide lors d'une journée chargée.
Ingrédients
- 200 g Tofu
- 1/4 tasse Mayonnaise
- 1 cuillère à soupe Moutarde
- 1 cuillère à café Curcuma
- 1/4 cuillère à café Sel
- 1/2 cuillère à café Poivre
- 1 cuillère à café Poudre de paprika fumé facultatif
Instructions
- Pressez le tofu pour en extraire le liquide. Vous pouvez utiliser vos mains ou une presse à tofu. Écrasez le tofu à la fourchette jusqu'à ce qu'il ne reste que de petits morceaux.
- Ajoutez la mayonnaise et la moutarde. Ajoutez toutes les autres épices et mélangez bien.
- Servez la salade de tofu selon vos envies. Consultez l'article pour quelques suggestions.