Bol de poivrons tex-mex, plein de saveurs et facile à préparer
Un bol délicieux et facile à préparer en voyage. Les saveurs sont incroyables et vous pouvez facilement y ajouter d'autres légumes dont vous avez besoin.
Ingrédients
Essentiel
- 1 Quantité de tofu mariné
- 1 tasse Riz sec
- 500 g Poivron
- 1 Oignon jaune
- 2 cuillère à soupe Assaisonnement Tex-Mex Assaisonnement pour tacos
- 2 cuillère à soupe Huile d'olive
Ingrédients supplémentaires
- 1/2 Concombre
- 1 Oignon de printemps
- 10 Tomates cerises
Instructions
- Avant de commencer, préparez le tofu mariné en suivant cette recette, mais coupez le tofu en petits blocs plutôt qu'en tranches. Passez à l'étape suivante pendant la marinade.
- Faites cuire le riz selon les informations figurant sur l’emballage.
- Coupez le poivron et les oignons en gros morceaux et ajoutez-les dans une poêle.
- Ajoutez l’huile d’olive et les épices Tex-Mex à l’oignon et au poivron.
- Faites revenir les oignons et les poivrons jusqu’à ce que les oignons soient glacés et que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps ou après, si vous n'avez qu'un seul point de cuisson, faites revenir le tofu jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Coupez en dés et en tranches les ingrédients supplémentaires que vous souhaitez ajouter au bol.
- Tout est prêt ! Il est temps de préparer votre bol. Commencez par ajouter le riz, le mélange oignon/poivron, le tofu mariné et enfin, les ingrédients supplémentaires. Bon appétit !