Burger de poulet végétalien : comment préparer le meilleur substitut de poulet ?
Ingrédients
- 1 Recette de seitan végétalien par lots
- 1/3 tasse Lait végétal
- 1/4 tasse Fil d'Ariane
- 1/4 tasse Recette végétalienne de parmesan
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive pour la friture
Instructions
- Assurez-vous de préparer d'abord un lot de Recette facile de seitan et au moins un demi-lot de Recette végétalienne de parmesan.
- Vous pouvez décider de créer des hamburgers plus fins en coupant en deux chacun des 6 hamburgers que vous avez créés avec la recette de seitan.
- Versez le lait dans un plat et la chapelure avec le parmesan dans un autre. Trempez d'abord chaque steak haché dans le lait et retournez-le. Ensuite, transférez-le dans la chapelure et retournez-le pour le recouvrir complètement.
- Dans une poêle, versez l'huile d'olive et faites chauffer. Si la poêle est chaude, ajoutez le poulet végétalien. Faites-le revenir à feu moyen environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Les burgers sont prêts à être dégustés. Vous pouvez les ajouter à votre plat préféré ou à un pain. Consultez l'article pour des exemples. Bon appétit !