Koolsalade Veganistisch en eenvoudig bijgerecht voor onderweg

Goedkoop, snel veganistisch koolsalade recept

Dit recept voor vegan koolsalade is perfect om onderweg te maken. We bereiden dit graag, want het is lekker, snel en goedkoop om te maken. Laat me je een kostenoverzicht geven van dit koolrecept. Je hebt 400 gram kool nodig (ongeveer 1/4 stuk), 200 gram wortel (3-4 stuks), een appel en de sausjes. Dit kost je respectievelijk € 0,90, € 0,25, € 0,25 voor de groenten + appel en € 0,25 voor de sauzen, dit is gebaseerd op de prijzen in Zweden. Deze salade voor 4 porties kost je in Europa nog geen € 2. Je kunt meerdere porties tegelijk bereiden. Of bewaar de overgebleven kool op een droge koude plaats de komende dagen om in dit recept of een ander recept te gebruiken.

De overgebleven kool kun je makkelijk gebruiken in dit roerbaknoedels recept

Hoe serveer je dit bijgerecht?

Je vraagt je misschien af hoe je dit bijgerecht moet serveren. Hier zijn enkele voorbeelden van het gebruik van deze veganistische koolsalade:

• Middageten; Dit recept is perfect om toe te voegen aan je lunch. Je kunt het naast een cracker of boterham eten. Je kunt het in bulk bereiden en een paar dagen als bijgerecht bij je lunch eten.
• Bijgerecht diner; Deze vegan koolsalade kun je bij je avondeten eten. We maken graag wat rijst, en vegan veggie burgers en eten ze samen met deze lekkere salade. Je kunt het ook als voorgerecht voor het avondeten eten.
• Tussendoortje; Wil je een zoute snack? Dan is deze koolsalade perfect. Je kunt het eten wanneer je maar wilt. Het heeft een goede crunch, romig gevoel en is hartig.

Dit recept is de perfecte hartige salade als bijgerecht. Bereid het in bulk voor en je zult het de komende dagen heerlijk vinden, bewaar de restjes in de koelkast.