Salut, moi c’est Mendy.
Tout a commencé en Nouvelle-Zélande
Un stage de master en sciences biopharmaceutiques m’a menée en Nouvelle-Zélande. Mon compagnon m’a suivie, et six mois de recherche sont devenus six mois de voyage supplémentaires dans notre propre camping-car. Nous y sommes restés exactement un an, jusqu’au dernier jour de nos visas.
La route a changé mes priorités
Les paysages néo-zélandais étaient inoubliables, mais c’est surtout la vie en camping-car qui m’a marquée. Le calme de la nature et la liberté de vivre avec moins nous ont fait regarder le quotidien autrement. Il restait tant d’endroits à découvrir en Europe que l’aventure s’est poursuivie plus près de chez nous.
La petite cuisine fait partie du voyage
Mon rapport à la nourriture n’a pas toujours été simple. Avec le temps, j’ai appris à mieux écouter ce dont mon corps a besoin et à retrouver le plaisir de manger. Je choisis une alimentation végane parce qu’elle me paraît plus respectueuse des animaux et plus légère pour la planète. Les recettes que je partage sont savoureuses, mais assez simples pour une cuisine de camping-car.
Pourquoi Tasty Travel Life ?
Ce nom résume ma façon de voyager : chercher de beaux endroits, prendre le temps et ne jamais m’éloigner trop longtemps d’un bon repas ou d’un en-cas. Ce blog rassemble ces lieux, ces recettes et les leçons apprises en chemin.
Il ne faut pas grand-chose pour se sentir riche : un endroit calme, quelque chose de bon à manger et le temps d’apprécier les deux.
Si ce blog vous donne envie de prendre la route panoramique, de cuisiner quelque chose de bon dans un petit espace ou d’observer davantage la nature autour de vous, alors il a rempli sa mission.
À bientôt sur la route,Mendy