Veganistische koolsalade
Goedkoop, snel veganistisch koolsalade recept
Dit recept voor vegan koolsalade is perfect om onderweg te maken. We bereiden dit graag, want het is lekker, snel en goedkoop om te maken. Laat me je een kostenoverzicht geven van dit koolrecept. Je hebt 400 gram kool nodig (ongeveer 1/4 stuk), 200 gram wortel (3-4 stuks), een appel en de sausjes. Dit kost je respectievelijk € 0,90, € 0,25, € 0,25 voor de groenten + appel en € 0,25 voor de sauzen, dit is gebaseerd op de prijzen in Zweden. Deze salade voor 4 porties kost je in Europa nog geen € 2. Je kunt meerdere porties tegelijk bereiden. Of bewaar de overgebleven kool op een droge koude plaats de komende dagen om in dit recept of een ander recept te gebruiken.
De overgebleven kool kun je makkelijk gebruiken in dit roerbaknoedels recept
Wist je dat……
Wanneer je via mijn links een aankoop doet, ontvang ik een kleine vergoeding. Je betaalt nog steeds hetzelfde, en Ik zal 50% van al deze inkomsten doneren aan goede doelen. Begin met doneren!
Hoe serveer je dit bijgerecht?
Je vraagt je misschien af hoe je dit bijgerecht moet serveren. Hier zijn enkele voorbeelden van het gebruik van deze veganistische koolsalade:
- Middageten; Dit recept is perfect om toe te voegen aan je lunch. Je kunt het naast een cracker of boterham eten. Je kunt het in bulk bereiden en een paar dagen als bijgerecht bij je lunch eten.
- Bijgerecht diner; Deze vegan koolsalade kun je bij je avondeten eten. We maken graag wat rijst, en vegan veggie burgers en eten ze samen met deze lekkere salade. Je kunt het ook als voorgerecht voor het avondeten eten.
- Tussendoortje; Wil je een zoute snack? Dan is deze koolsalade perfect. Je kunt het eten wanneer je maar wilt. Het heeft een goede crunch, romig gevoel en is hartig.
Dit recept is de perfecte hartige salade als bijgerecht. Bereid het in bulk voor en je zult het de komende dagen heerlijk vinden, bewaar de restjes in de koelkast.
Koolsalade Veganistisch en eenvoudig bijgerecht voor onderweg
Ingrediënten
- 250 G Witte kool
- 125 G Wortels
- 1 Appel
- 2 eetlepel Veganistische Mayonaise
- 1/2 eetlepel Sriracha Mayonaise optioneel
- 1 eetlepel Mosterd
- 1/4 theelepel Zout
- 1/2 theelepel Peper
Instructies
- Snijd de wortel en kool in dunne reepjes. Snijd de appel in kleine blokjes, je kunt zelf beslissen of je de appel wilt schillen of niet.
- Voeg de kool, wortelen en appel toe aan een grote kom. Voeg de vegan mayonaise, sriracha mayonaise, mosterd, zout en peper toe. Combineer het goed door het met twee lepels om te gooien. Je Koolsalade is klaar om te eten!
