Veganistische wafels
Makkelijk recept voor vegan wafels
Dit recept voor vegan wafels is ongelooflijk eenvoudig te maken voor het ontbijt. Meng alle ingrediënten door elkaar en bak het in een wafelijzer. Wafelijzers vind je voor lage prijzen, maar ook een meervoudig in één ijzer. Wij hebben een 3 in 1 ijzer voor een lage prijs, en het werkt prima in onze camper. Je kunt de platen verwisselen om een grill, tosti-ijzer of wafelijzer te creëren. Hij verbruikt maximaal 800 watt om op te warmen en verbruikt daarna pas stroom als hij weer moet opwarmen.
Je kunt hier online een 3-in-1 ijzer kopen*:
* Partnerlink
Na deze Wafels wil je ook een heerlijke lunch. Bekijk dit recept voor plakkerige tempeh-sandwiches.
Wist je dat……
Wanneer je via mijn links een aankoop doet, ontvang ik een kleine vergoeding. Je betaalt nog steeds hetzelfde, en Ik zal 50% van al deze inkomsten doneren aan goede doelen. Begin met doneren!
Maak er een nog specialer vegan ontbijt van
Deze veganistische wafels zullen iedereen al versteld doen staan, maar je kunt ze nog specialer maken door een geweldige topping toe te voegen. Hier zijn enkele van mijn favoriete wafel toppings:
- Zelfgemaakte jam; Je kunt jam uit de winkel gebruiken, maar het smaakt altijd specialer als je jouw eigen jam maakt. Je kunt het gemakkelijk maken met bevroren fruit, suiker en wat chiazaadjes toevoegen om het dikker te maken.
- Slagroom en fruit; Een andere geweldige optie is om vegan slagroom te gebruiken en er wat vers fruit op te doen, bessen zijn perfect om toe te voegen.
- Banaan, ahornsiroop en pecannoten; Dit is een van mijn favoriete combinaties om het nog specialer te maken. Voeg wat gesneden bananen toe, besprenkel de ahornsiroop erover en strooi er wat pecannoten over om het af te maken.
- Makkelijk en snel; Veganistische wafels zijn op zich al bijzonder, dus je kunt er ook voor kiezen om er gewoon wat ahornsiroop over te sprenkelen, er wat jam op te doen of er wat suiker op te strooien. Ze zullen heerlijk zijn!
Ten slotte is het tijd om dit vegan wafelrecept te maken.
Meer trek in pannenkoeken als ontbijt? Bekijk dit Fluffy Pancake-recept.
Vegan wafels, hoe maak je een speciaal vegan ontbijt
Ingrediënten
- 1 beker Meel
- 8 G Vanillesuiker 1 zakje
- 1 theelepel Bakpoeder
- 1 beker Soja melk
- 1 eetlepel Olijfolie
- 1 eetlepel Citroensap
Instructies
- Doe de bloem, bakpoeder en vanillesuiker in een kom.
- Voeg het citroensap, de olijfolie en de sojamelk toe aan de droge ingrediënten. Meng ze door elkaar, dit kan met een lepel of garde. Zorg ervoor dat het deeg dik, maar nog steeds vloeibaar is. Als het te dun is, voeg dan wat meer bloem toe.
- Verwarm het wafelijzer voor. Als het heet is, poets je het wafelijzer met olie om het antiaanbaklaag te maken. Voeg het deeg toe tot het vol is, sluit het en laat het ongeveer 5 minuten bakken. De tijd kan variëren met het soort strijkijzer dat je hebt. Besprenkel ahornsiroop of een andere favoriete topping op je wafel en geniet ervan!
